Escondidinho de frango e catupiry

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de manteiga
• 1 peito de frango desfiado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 bisnaga pequena de catupiry
• 1 lata de milho
• 8 fatias de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as batatas em cubos grandes.

2. 2

   Cubra com a água e cozinhe em uma panela normal.

3. 3

   Assim que estiver cozida amasse, coloque a manteiga, o leite e sal a gosto (reserve).

4. 4

   Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere à seu modo.

5. 5

   Misture com o creme de leite e o milho.

6. 6

   Em uma travessa coloque uma camada de batata, forre com o catupiry, coloque o frango por cima e cubra com o resto da batata.

7. 7

   Por último cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.

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