Frango desfiado

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango sem osso
• 3 tomates sem pele e sem semente
• 2 pimentões
• 1 lata de milho
• 1 maço de salsinha ou coentro
• 1 molho de tomate pronto
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• azeite e sal a gosto
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango na panela de pressão por 40 minutos.

2. 2

   Depois de cozido deixe esfriar um pouco e depois desfie.

3. 3

   Coloque na panela o alho e a cebola com azeite e refogue.

4. 4

   Coloque o frango e o sal a gosto e vá mexendo.

5. 5

   Coloque o molho e 1/2 copo de água e refogue mais um pouco.

6. 6

   Coloque os demais ingredientes mexendo com cuidado.

7. 7

   Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.

8. 8

   Está pronto o delicioso frango que pode ser servido com creme de milho e batata palha.

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