Macarrão Ana Maria

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão instantâneo para yakissoba
• 400 g de peito de frango cortado em tirinhas
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 pimentão verde cortado em tiras
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras
• 1 cebola grande cortada em tiras
• 50 g de uvas passas
• 1 colher de gergelim
• 2 colheres de semente de girassol
• 2 colheres de castanha-do-pará picada
• molho shoyu à vontade
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme instruções de embalagem, a massa não pode ficar muito cozida. Após cozinhar, escorra-o.

2. 2

   Enquanto a água para ferver o macarrão ferve, coloque um fio de óleo e frite o frango até dourar.

3. 3

   Acrescente a cebola ao frango, espere fritar e coloque os pimentões, deixar por dois minutos.

4. 4

   Enquanto isso, frite aos poucos o macarrão, que havia reservado, em uma frigideira com teflon em um pouquinho de óleo, somente o suficiente para fritar.

5. 5

   Ao frango, acrescente o gergelim, as uvas passas, as sementes de girassol e as castanhas-do-pará. Coloque shoyu à vontade e deixe por mais um minuto.

6. 6

   Misture o macarrão frito ao frango, acrescente mais shoyu se necessário e deixe por mais um minuto.

7. 7

   Seu macarrão está pronto.

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