Escondidinho de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/2 kg de carne de frango (peito)
• 200 g de mussarela
• 1 colher de margarina
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de sal (mais ou menos)
• Temperos (alho, óleo, cebola, pimenta e colorau, se desejar pode acrescentar azeitonas,milho,ervilhas e etc)
• 1 molho de tomate
• vinagre (um pouco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas com casca.

2. 2

   Fazer o purê de batata ( amassar as batatas e acrescentar a colher de margarina, o sal e o 1/2 copo de leite).

3. 3

   Cozinhar o frango com o vinagre ( 1/2 copo mais ou menos).

4. 4

   Desfiar o frango.

5. 5

   Cozinhar o frango novamente com os temperos e mexer bem.

6. 6

   Pegar uma forma grande, (prefiro retangular) despejar o purê, o frango desfiado e temperado e colocar fatias de mussarela por cima.

7. 7

   Levar ao forno até derreter a mussarela.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)