Bife de Frango

🥕 Ingredientes

• 8 filés de frango bem fininho
• 4 fatias presunto
• 4 fatias mussarela
• 3 ovos
• 150 g farinha rosca
• 1 limão
• 2 dentes alho
• 1 cenoura
• 350 g arroz
• 1 cebola
• óleo e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal, alho e limão. Reserve durante 20 minutos.

2. 2

   Refogue a cenoura em cubos, a cebola e acrescente o arroz.

3. 3

   Cozinhe por 12 minutos.

4. 4

   Retire os bifes da vasilha e coloque uma fatia presunto e a outra mussarela por cima.

5. 5

   Feche os bifes com palitos de madeira cortados ao meio em todos os cantos.

6. 6

   Passe os bifes nos ovos batidos e depois na farinha rosca.Aqueça o óleo e frite os bifes empanados.

7. 7

   Escorra em papel toalha e sirva em seguida com o arroz .

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