Escondidinho de carne seca com abóbora

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne seca sem gordura
• 300 g de abóbora japonesa em cubos
• 100 g de requeijão cremoso
• 100 g de cheddar cremoso
• 150 g de batata palha
• Cebola
• Cheiro verde
• Pão francês
• Molho de pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgar a carne seca, cozinhar e desfiar. Refogar com cebola, sal e cheiro verde. Cozinhar a abóbora descascada em cubos, refogar com sal e amassar com um garfo para que vire um purê.

2. 2

   Colocar a carne seca em um refratário, próxima camada o purê de abóbora, por cima o requeijão e o cheddar.

3. 3

   Levar ao micro-ondas por 4 minutos ou no forno convencional quente por 10 minutos. Cobrir tudo com batata palha e servir. Se preferir, pode comer com pão francês e molho de pimenta.

❓ Perguntas frequentes

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