Carne com brocólis ao shoyu

🥕 Ingredientes

• 250 g de contra filé
• 1/2 maço de brócolis
• 1 colher de sopa de alho triturado
• 1 colher de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 xícara de molho shoyu
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o brocólis em pequenas partes e ferva por 5 minutos. Retire do fogo, passe na água fria e reserve.

2. 2

   Corte a carne em tiras finas. Tempere com alho, pimenta e sal.

3. 3

   Em uma panela, coloque o óleo e a cebola e frite um pouco. Acrescente a carne e deixe fritar até começar a dourar. Acrescente o molho shoyu e mexa por uns 2 minutos.

4. 4

   Junte o brocólis reservado, misture bem e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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