Escondidinho de carne seca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim cozido
• 1 kg de carne seca (charque)
• 4 dentes de alho picadinhos
• 2 cebolas médias
• 2 latas de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara de leite
• 1 colher de manteiga ou margarina
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um purê com aipim amassado, o leite, a manteiga e o sal.

2. 2

   Forre uma travessa.

3. 3

   Dessalgue o charque e cozinhe na pressão.

4. 4

   Refogue o charque com o alho e a cebola.

5. 5

   Coloque sobre o purê.

6. 6

   Misture o requeijão com o creme de leite e jogue por cima do recheio.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)