Escondidinho de carne seca

🥕 Ingredientes

• 150 g de carne seca desfiada e dessalgada
• 1 colher de manteiga de garrafa
• 1/2 cebola picada
• Cheiro verde a gosto
• 100g de mandioca
• 1/2 copo de leite
• 1/2 creme de leite
• 50g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne seca com a manteiga e acrescente a cebola e o cheiro verde, reserve. Cozinhe bem a mandioca e amasse. Coloque a manteiga em uma panela, acrescente a mandioca e adicione o leite e o creme de leite ate ficar em ponto de purê. Em uma tigela pequena coloque a carne seca e polvilhe com a mussarela ralada. Leve ao forno para gratinar.

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