Escondidinho de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata branca lavada
• 1 kg de carne moída
• 150 ml de leite aproximadamente
• 300 g de queijo mussarela moído
• Temperos verdes
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1 ptda de sal
• 3 tomates
• 3 cebolas
• 3 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e cozinhe as batatas, depois faça um pure durinhu e reserve.

2. 2

   A carne moída coloque em uma panela coloque um fio de óleo e coloque fritar os alhos moídos.

3. 3

   Em seguida coloque a carne moída com o sal e os temperos e cheiros verdes, quando a carne estiver bem fritinha coloque a cebola picada para fritar junto com a carne.

4. 4

   Em seguida coloque o tomate picado e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos. Depois de cozinhar coloque o extrato de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos mexendo para não queimar.

5. 5

   Depois de pronta deixe a carne esfriar.

6. 6

   Em uma marinex quadrada faça uma camada de purê de batata, coloque a carne por cima e o queijo moído e assim sucessivamente até acabar o purê, a carne e o queijo. Lembrando que a última camada tem que ser de purê.

7. 7

   Feito isso leve ao forno em temperatura de 180°C a 210°C por cerca de 20 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)