Rosca de linguiça com queijo ralado

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de fermento para pão
• 1/2 xícara de leite morno
• 2 ovos
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Farinha de trigo até dar ponto
• 200 g de linguiça ou calabresa
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• Cheiro verde picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o recheio, refogue a cebola e acrescente a linguiça.

2. 2

   Deixe dourar, desligue, acrescente o cheiro verde e deixe esfriar.

3. 3

   Faça a massa batendo no liquidificador o ovo, o leite, o sal e o açúcar.

4. 4

   Bata bem, coloque em uma bacia e acrescente o trigo aos poucos, o fermento, amasse bem.

5. 5

   Deixe a massa crescer por 30 minutos.

6. 6

   Depois abra a massa, recheie e enrole como um rocambole e coloque para assar em forma enfarinhada até que fique dourado.

❓ Perguntas frequentes

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