Escondidinho de camarão com requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão descascado e limpo
• 2 limões
• Molho de tomate a gosto
• Salsa
• Alho
• Coentro em pó
• Pimenta-do-reino
• 2 bisnagas de requeijão de 250g
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/2 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os camarões

2. 2

   Tempere com os limões, pimenta-do-reino e coentro deixe 15 minutos.

3. 3

   Coloque na panela o azeite com alho, cebola e sal.

4. 4

   Coloque os camarões para escorrer o caldo que ficou dos limões.

5. 5

   Quando a cebola e o alho dourarem um pouco, acrescente o camarão.

6. 6

   Mexa e deixe dourar por 5 minutos e acrescente o molho de tomate a gosto e a salsa.

7. 7

   Se quiser, coloque mais coentro e pimenta do reino.

8. 8

   Quando ferver desligue.

9. 9

   Em um refratário pequeno, cubra o fundo com uma bisnaga de requeijão.

10. 10

    Coloque o molho de camarão por cima.

11. 11

    Cubra o molho com a outra bisnaga de requeijão.

12. 12

    Leve ao forno por cerca de 10 minutos.

13. 13

    Sirva com arroz e batata palha.

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