Escondidinho de abóbora com charque

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de abóbora cozida e amassada
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de charque cozido e desfiado
• 1/2 cebola cortada em tirinhas
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a abóbora ainda quente com o requeijão cremoso e o sal e reserve.

2. 2

   Refogue a cebola na manteiga, junte o charque e deixe que ele frite um pouquinho sem, contudo, deixá-lo seco.

3. 3

   Unte um ramequim individual e coloque uma camada do purê, o recheio e outra do purê.

4. 4

   Por cima decorei com um pouquinho de requeijão e uns fiapinhos de charque e levei ao forno para gratinar levemente.

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