Bolo de milho rápido e fácil

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho (retirar a água de conserva e por água filtrada)
• milharina (a mesma medida da lata de milho)
• açúcar (metade da lata de milho)
• 4 ovos
• 3 colheres de manteiga ou margarina
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher cheia de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque o milho, a milharina, manteiga, açúcar, os ovos, o leite de coco e a farinha de trigo.Bata tudo por 3 minutos.

2. 2

   Junte o fermento e coco ralado e misture com uma colher.

3. 3

   Ponha numa forma redonda ou quadrada untada e leve ao forno médio por 45 minutos.

4. 4

   Quando espetar o bolo com o garfo o mesmo não sairá limpo como os outros bolos convencionais, mais isso é intencional, pois o bolo ficara com a mesma consistência de pamonha .

5. 5

   Regue com leite de coco e polvilhe com coco ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)