🥕 Ingredientes
- ½ kg de carne moída
- 1 pacote de massa para lasanha (pode ser pré cozida)
- 200 g de queijo mussarela em fatias
- 200 g de mussarela em pedaço (para ralar)
- 100 g de presunto ou peito de peru em fatias
- 1 pacote de molho pronto (usei o sabor pizza)
- 1 punhado de cheiro verde picado
- 1 tomate picada
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho
- 100g de bacon picado
- 100g de azeitona verde em conserva
- Orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Antes de mais nada deixe a panela com água, sal e um fio de óleo no fogo e espere ferver! Coloque a massa para lasanha dentro e espere amolecer. Depois passe para o escorredor e reserve.
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Deixe o forno preaquecido em 270º C.
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Em uma panela coloque um fio de óleo, a cebola, o bacon e o alho e espere dourar.
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Acrescente a carne moída,espere dourar e acrescente as azeitonas sem caroço, o cheiro verde, o sal e a pimenta. Mexa sempre!
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Quando a água da carne moída já tiver secado um pouco acrescente os tomates e o molho. Reserve.
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Para evitar que a lasanha agarre no pirex, monte o prato nessa ordem:
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Uma camada do recheio de carne moída
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Uma camada de massa de lasanha
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Uma camada com as fatias de mussarela
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Uma camada com as fatias de presunto
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Uma camada de massa de lasanha
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Uma camada de recheio
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Uma camada de massa de lasanha
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A cobertura é feita com o pedaço de mussarela ralada, jogue uma pitada de orégano por cima e leve ao forno por 15 minutos ou até que a mussarela tenha derretido.
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