🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 5 peixes tipo piau
- 4 tomates
- 2 cebolas
- salsinha
- cebolinha
- 1 copo de vinagre branco
- Suco de 2 limões
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Corte os peixes tamanho mais ou menos de 4 cm.
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Deixe em uma bacia com água e o suco do limão por 15 minutos.
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Passados os 15 minutos lave os peixes e tempere a gosto (sal, alho,tempero pronto) 4corte os tomates em cubinhos com as sementes, reserve. 5corte as cebolas em cubinhos.
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Coloque uma colher de oleo na panela de pressão e arrume os peixes lado a lado, pode ficar bem juntinhos.
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Sobre o peixe jogue os tomates , a cebola a salsinha e a cebolinha.
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Por último coloque o vinagre.
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Deixe cozinhar na pressao e em fogo baixo por aproximadamente 1 hora e 45 minutos.
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Está pronto para servir.
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Os espinhos dos peixes derretem todos.
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Acompanha arroz branco
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