Para 10 porção(ões) — Arroz com bacalhau com ervilhas frescas e brócolis
✓500 g de bacalhau
✓1 pacote ervilhas frescas de 250 g
✓250 g de brócolis ninja
✓1 pimentão vermelho
✓azeite
✓2 dentes alho
✓1/2 cebola
Aprenda a fazer Arroz com bacalhau com ervilhas frescas e brócolis, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
500 g de bacalhau
1 pacote ervilhas frescas de 250 g
250 g de brócolis ninja
1 pimentão vermelho
azeite
2 dentes alho
1/2 cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe o bacalhau, e no final da fervura coloque o brócolis (em pedaços pequenos) e a ervilha por 3 minutos.(reserve a água da fervura).
2
Em uma panela refogue a cebola e o alho em 4 colheres de azeite.
3
Junte o bacalhau desfiado e dessalgado e limpo, as ervilhas e o brócolis (reserve)
4
Cozinhe 3 copos de arroz usando a água da fervura.
5
Juntar o refogado do bacalhau e o arroz e regue generosamente com o azeite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!