Ervilhas tortas com camarão

🥕 Ingredientes

• 250 g de ervilhas tortas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 tomates picados sem pele e sem sementes
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• Sal a gosto
• 250 g de camarão médio limpo temperado com sal e suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as ervilhas e retire o fio.

2. 2

   Coloque-as em um refratário com tampa, acrescente a cebola picada, o alho, o tomate, o azeite, o molho de tomate e o sal.

3. 3

   Misture bem, tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potencia 10.

4. 4

   Mexa na metade do tempo.

5. 5

   Junte o camarão bem escorrido e misture bem.

6. 6

   Cubra o refratário e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência 10, até os camarões cozinharem

7. 7

   Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

8. 8

   Não cozinhe demais os camarões, pois ficarão duros e borrachudos.

9. 9

   As ervilhas não devem ficar muito moles, o ideal é que fiquem bem crocantes.

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