Bolo de carne com cream cheese

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 ovo batido
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 pão francês molhado e espremido
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Manteiga ou margarina para untar
• Farinha de rosca para polvilhar
• 200 g de queijo cremoso (cream cheese)
• 1 colher (sopa) de molho de soja para pincelar
• 3 fatias de bacon picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a carne moída com a cebola, o alho, o ovo batido, a salsinha, o pão, a manteiga e polvilhe com farinha de rosca.

2. 2

   Coloque a metade da massa, recheie com o cream cheese e cubra com o restante.

3. 3

   Pincele a superfície com o molho de soja e polvilhe com o bacon picado.

4. 4

   Leve ao microondas por 15 a 17 minutos na potência 7.

5. 5

   Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 6 a 8 minutos.

6. 6

   Pode ser congelado por 3 meses.

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