Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota
• 5 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 1 barra (200 g) chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a ricota, as gemas, o leite condensado, o leite de coco, a maizena e a margarina.

2. 2

   Misturar tudo em 5 claras batidas em neve (mexer delicadamente) levar ao forno quente em forma untada com manteiga.

3. 3

   Dissolver em banho-maria o chocolate, misturar o creme de leite e despejar na torta ainda quente.

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