Entrevero de Pinhão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de alcatra
• 1/2 kg de carne de porco
• 250 g de bacon
• 1/2 kg de linguiça calabresa
• 1/2 kg de pinhão cozido
• 2 cebolas
• 1 dente de alho
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 cenouras
• 3 tomates
• Óleo
• Tempero verde
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todos os ingredientes separadamente.

2. 2

   Frite aos poucos todas as carnes em um disco ou panela de ferro.

3. 3

   Coloque os outros ingredientes aos poucos, deixando por último o tomate.

4. 4

   Refogue até o ponto desejado.

❓ Perguntas frequentes

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