Para 5 porção(ões) — Ensopado de peixe com legumes
✓2 cenouras grandes
✓2 batatas médias
✓1 abrobrinha verde media
✓Pedaços de peixe em postas
✓Salsa
✓Alho
✓Açafrão
✓1/3 de uma cebola
Aprenda a fazer Ensopado de peixe com legumes, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 cenouras grandes
2 batatas médias
1 abrobrinha verde media
Pedaços de peixe em postas
Salsa
Alho
Açafrão
1/3 de uma cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela de pressão coloque 4 colheres (sopa) de óleo, amasse o alho e junte o sal.
2
Coloque na panela a cebola em rodelas ou picada e o tempero com 1 colher (café) de açafrão, deixe dourar o tempero e coloque o peixe deixe dar uma leve dourada nas postas e junte os legumes picados.
3
Coloque água quase até cobrir o peixe jogue alguns raminhos de salsa e tampe, deixe pegar pressão e conte 7 a 10 minutos retiire do fogo e veja se os legumes ja estão cozidos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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