Ensopado de peixe com legumes

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes
• 2 batatas médias
• 1 abrobrinha verde media
• Pedaços de peixe em postas
• Salsa
• Alho
• Açafrão
• 1/3 de uma cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque 4 colheres (sopa) de óleo, amasse o alho e junte o sal.

2. 2

   Coloque na panela a cebola em rodelas ou picada e o tempero com 1 colher (café) de açafrão, deixe dourar o tempero e coloque o peixe deixe dar uma leve dourada nas postas e junte os legumes picados.

3. 3

   Coloque água quase até cobrir o peixe jogue alguns raminhos de salsa e tampe, deixe pegar pressão e conte 7 a 10 minutos retiire do fogo e veja se os legumes ja estão cozidos.

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