Ensopado de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de oléo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de molho de tomate
• 2 cenouras cortadas em cubos
• 2 batatas cortadas em cubos
• 1 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com alho e sal.

2. 2

   Aqueça uma panela com óleo e a manteiga e refogue a carne, até secar.

3. 3

   Acrescente o molho de tomate, a cenoura e a batata. Adicione água e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem macios. Verifique o sal.

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