Bife à portuguesa prático e chic

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• 3 cebolas médias em fatias finas
• 3 batatas médias em fatias finas
• Alho a gosto (opcional)
• Sal a gosto
• Azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé com sal e alho (opcional).

2. 2

   Unte uma travessa de vidro temperado com azeite de oliva a gosto e intercale primeiro as cebolas, depois as batatas e o filé, depois mais cebolas e por cima as batatas restantes.

3. 3

   Regue com mais azeite e leve ao forno à 200°, até que a cebola tenha soltado a água, a carne esteja cozida e as batatas semigrelhadas.

4. 4

   Acompanhe com arroz branco e um bom vinho tinto seco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)