Bife de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de contra filé (bifes finos)
• 4 tomates cortados em rodelas
• 2 cebolas cortadasem rodelas
• 4 dentes de alho picados
• Pimenta-do-reino
• 100 ml de vinagre
• 50 ml de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal, alho e pimenta.

2. 2

   Na panela de pressão comece colocando um pouco de azeite, coloque a cebola, o tomate, a carne, novamente cebola, tomate e carne, termine com tomates e cebola por cima.

3. 3

   Junte todo o vinagre e o restante do azeite.

4. 4

   Prove se precisa de um pouco mais de sal e corrija se necessário.

5. 5

   Tampe a panela de pressão e ao ouvir o barulho de pressão aguarde 20 minutos.

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