Enroladinho de goiaba

Enroladinho de goiaba

⏱ 20min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 15 g de fermento biológico
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 gemas
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 300 g de goiabinha cortada em tirinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Dissolva o fermento com as 2 colheres de sopa de açúcar.

  2. Junte o leite, as gemas a margarina e misture bem.

  3. Acrescente a farinha e amasse até ficar homogêneo e maleável.

  4. Coloque em uma travessa, cubra com um guardanapo e deixe crescer até dobrar de volume.

  5. Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo, deixe a massa fina.

  6. Corte em quadrados e coloque em cada um uma tira de goiaba e enrole em diagonal pressionando as pontas para não abrir.

  7. Coloque em uma assadeira untada.

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