Espeto de batatas (churrasco) - EMCocina

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• Sal refinado (sal de cozinha)
• Azeite
• 5 colheres sopa de orégano
• 1 colher de sopa de alecrin desidratado
• 2 colheres de sopa de salsa desidratada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture as especiarias e reserve.

2. 2

   Espete as batatas com casca e bem lavadas no espeto para churrasco.

3. 3

   Ainda molhadas, cubra as batatas com bastante sal.

4. 4

   Risque as batatas com uma faca no sentido do espeto, fazendo cortes de todos os lados.

5. 5

   Coloque na churrasqueira no andar mais baixo (aproximadamente 15 cm do carvão).

6. 6

   Gire quando necessário até a casca ficar bem torrada por igual. Espete as batatas para ver se estão bem cozidas.

7. 7

   Retire do fogo, corte em pedaços, coloque as especiarias a gosto e regue com azeite.

8. 8

   Essa batata vai fazer sucesso em seus churrascos!

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