Pão de cebola especial

🥕 Ingredientes

• 1 ovo e 1 clara
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 cebola
• 1 colher de chá de sal
• 30 g de fermento para pão
• 1 colher de sopa de açúcar
• 5 xícaras rasas de farinha de trigo
• 2 cebolas raladas ou trituradas
• 1 colher de manteiga
• 1/2 colher de café rasa de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, gema, manteiga, óleo, cebola e sal.

2. 2

   Misture o fermento com açúcar em uma vasilha, acrescente a mistura batida e as claras batidas em neve.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos.

4. 4

   Amasse bem com as mãos e deixe descansar por 2 horas.

5. 5

   Coloque em uma panela ou frigideira, a manteiga.

6. 6

   Quando derreter, misture a cebola até ela murchar, acrescente o açúcar e o sal.

7. 7

   Faça bolinhas com a massa, abrindo com os dedos e acrescente o recheio (frio).

8. 8

   Feche e coloque em forma untada.

9. 9

   Pincele com a gema que sobrou do outro ovo.

10. 10

    Se quiser, coloque orégano por cima.

11. 11

    Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos (180°C) ou até ficarem douradinhos.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)