Pãozinho de mandioquinha da Marilinda

🥕 Ingredientes

• 1 k de farinha de trigo
• 1 k de mandioquinha cozida e espremida
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xicara de açúcar
• 50 g de fermento de pão ou 3 tabletes (15 g cada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte as mandioquinhas espremidas e quase frias com os ovos, o açúcar e a margarina.

2. 2

   Sove bem e adicione a farinha de trigo aos poucos, até que solte das mãos, mas não deixe que a massa fique muito pesada.

3. 3

   Faça bolinhas, espere uns 20 minutinhos para crescerem mais um pouco.

4. 4

   Pincele com gema e leve ao forno em forma untada e enfarinhada até dourar.

5. 5

   Se desejar, recheie com quadradinhos de queijo ou presunto, salame, goiabada etc.

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