Creme de cenoura com repolho

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 1/2 repolho
• 100 g de provolone
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• 1 cebola
• Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a cenoura e o repolho.

2. 2

   Em um panela separada refoque a cebola e o alho, picados bem pequenos.

3. 3

   Bata no liquidificador o repolho e cenoura o provolone com 1 copo de água, se necessário colocar mais 1/2 copo de agua para ajudar a bater.

4. 4

   Coloque este creme na panela que está com a cebola refogada e acrecente os demais ingredientes bem picadinhos e, a gosto, a pimenta bem picadinha.

5. 5

   Deixe ferver e pode servir.

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