Estrogonofe delicioso

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola
• 1 kg de filé mignon cortado em cubos
• 1 xícara de cogumelos cortados
• 3 colheres sopa de conhaque
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• ½ xícara de polpa de tomate
• 1 colher de sopa de catchup
• 1 ½ xícara de creme de leite
• Sal a gosto por ultimo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a carne com os temperos.

2. 2

   Colocar na pressão por 10 minutos, ou até a água da carne secar.

3. 3

   Abrir a panela, acrescentar o molho inglês, polpa de tomate e catchup, o cogumelo e o conhaque chambrado, por último o creme de leite, nao deixar o creme ferver.

❓ Perguntas frequentes

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