Empanado crocante e macio

🥕 Ingredientes

• 2 bifes de carne ou 2 bifes de peito de frango
• 1 ovo
• Um pouco de farinha de trigo
• Um pouco de farinha de rosca
• Óleo para fritar
• Alho e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar a carne ou o frango de deixar pegar gosto.

2. 2

   Bater o ovo à parte.

3. 3

   Passar a carne ou frango na farinha de trigo de forma que fique toda branca.

4. 4

   Passar a carne ou frango no ovo e depois na farinha de rosca.

5. 5

   Fica crocante por fora e macio por dentro.

6. 6

   Sirva com um purê simples de batata e arroz.

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