Quibe de forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída (de sua preferência)
• 1 xícara de trigo para quibe
• 1 envelope de sopa ou creme de cebola
• 1 copo de água filtrada
• Margarina para untar
• Cheiro verde a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate o trigo para quibe em uma tigela com água (água até cobrir o trigo) por mais ou menos 40 minutos.

2. 2

   Misture a carne moída, a sopa ou creme de cebola e o trigo já hidratado e escorrido.

3. 3

   Coloque o cheiro verde, se preferir.

4. 4

   Coloque a mistura em um refratário untado com margarina e ajeite-a.

5. 5

   Regue com um fio de azeite.

6. 6

   Com uma colher de sopa, unte a parte de cima do quibe para que no momento do cozimento não resseque.

7. 7

   Corte os pedaços e coloque um copo de água por cima e deixe que a água entre pelo corte.

8. 8

   Coloque no forno e asse por 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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