Empadinhas de queijo

🥕 Ingredientes

• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de banha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 gema
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de queijo minas em pedaços
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a farinha de trigo com a banha e a manteiga.

2. 2

   Misture a gema e o sal.

3. 3

   Forre umas 20 forminhas pequenas para empadas com a massa.

4. 4

   Para o recheio coloque no copo do liquidificador o queijo, o leite, os ovos e a manteiga derretida.

5. 5

   Bata bem e coloque o recheio nas forminhas.

6. 6

   Coloque as forminhas em um tabuleiro e leve as empadas para assar em forno médio, pré-aquecido, até ficarem douradas.

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