🥕 Ingredientes
Porções:
36
- 1 k de farinha de trigo
- 1/2 kg de banha de porco
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Primeiramente misture a farinha, a banha e o sal (com as mãos) até formar uma massa homogênea por completo.
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Em seguida acrescente os ovos inteiros e mexa até desgrudarem das mãos.
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Encha as forminhas (não precisa untar).
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Rende 24 empadas médias, 36 empadas tipo tortinhas e 100 empadinhas de festas.
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Para o enchimento das forminhas 6faça uma bola de massa nas mãos e coloque dentro da forminha, modele até preencher toda ela, não pode ficar muito grossa e nem fina demais.
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Coloque o recheio e tampe.
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Para fazer a tampa faça uma bolinha e abra na palma das mãos até dar o tamanho da boca da forminha.
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Coloque em cima e feche com os dedos.
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