Empadão de queijo

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina
• 1 gema
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 700 ml de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 250 g de queijo de minas
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem todos os ingredientes da massa atá formar uma massa maleável.

2. 2

   Você pode usar a massa para forrar uma forma de fundo removivel ou pirex.

3. 3

   Fazer uma empada de queijo grande, ou forminhas e faça as empadinhas de queijo.

4. 4

   Não precisa untar.

5. 5

   Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.

6. 6

   Encha a forma e/ou as forminhas com esse recheio.

7. 7

   Leve para assar em forno pré - aquecido 180ºc.

8. 8

   Asse por uns 30 a 40 minutos até que estejam levemente douradas.

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