Empadão de frango cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de azeite
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 500 g de peito de frango sem osso temperado e cozido
• 1 envelope de caldo de legumes
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem pele e sementes picados
• 1 cenoura ralada
• 8 azeitonas pretas
• Salsa picada a gosto
• 250 g de maionese
• 1/2 pote de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata todos os ingredientes sem o fermento.

2. 2

   Acrescente o fermento por último delicadamente.

3. 3

   Misture todos os ingredientes com o frango já cozido e desfiado.

4. 4

   Em uma forma coloque metade da massa, distribua todo o recheio e cubra com a massa.

5. 5

   Leve para assar no forno pré-aquecido à 200° por aproximadamente 40 minutos.

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