Empadão de frango

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de gordura vegetal
• Sal a gosto
• 1 gema para pincelar
• 1 peito de frango
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 lata de milho verde
• 1 tomate picado
• Cheiro verde, sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa muito bem.

2. 2

   Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por uns 20 minutos.

3. 3

   Prepare o recheio.

4. 4

   Cozinhe o peito de frango e desfie.

5. 5

   Aqueça o azeite e frite o alho e a cebola.

6. 6

   Coloque o tomate, sal e pimenta.

7. 7

   Junte peito de frango desfiado, milho verde, azeitonas e cheiro-verde.

8. 8

   Deixe no fogo por uns 5 minutos.

9. 9

   Retire a massa da geladeira e forre o fundo e os lados de uma forma redonda média (não precisa untar).

10. 10

    Deixe uma parte para cobrir.

11. 11

    Coloque o recheio frio, cubra com o restante da massa.

12. 12

    Pincele a gema e leve ao forno, deixando até dourar.

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