Empadão de batata

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de batata
• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 1 xícara de leite
• 8 colheres de farinha de trigo com fermento
• 1 colher de queijo ralado
• 1 colher de manteiga ou margarina
• sal a gosto
• 1 peito de frango
• cebolinha a gosto
• coentro a gosto
• extrato de tomate a gosto
• cebola a gosto
• tomate a gosto
• tablete de caldo de galinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaDescasque as batatas e corte em rodelas.

2. 2

   Cozinhe e espreme as batatas.

3. 3

   Coloque o ovo, o leite, a farinha e a manteiga.

4. 4

   RecheioCorte o peito de frango em pedaços,

5. 5

   Cozinhe e desfie.

6. 6

   Em uma panela, doure a cebola e o alho.

7. 7

   Coloque o frango desfiado.

8. 8

   Acrescente os demais temperos até ficar sem molho.

9. 9

   Unte um refratário e ponha metade da massa.

10. 10

    Acrescente o recheio e o restante da massa.

11. 11

    Pincele com gema e polvilhe com queijo ralado.

12. 12

    Leve ao forno quente por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

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