Para 8 porção(ões) — Drink de inverno com gengibre
✓1 gengibre grande picado
✓3 colheres de sopa de açúcar
✓1 litro de leite
✓1/2 lata de leite condensado
✓30 ml de conhaque ou rum
✓Canela em pau para decorar
Aprenda a fazer Drink de inverno com gengibre, em 10 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 gengibre grande picado
3 colheres de sopa de açúcar
1 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
30 ml de conhaque ou rum
Canela em pau para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela, derreta o açúcar e acrescente o gengibre picado.
2
Quando o açúcar começar a dourar, despeje o leite, mexendo com uma colher de pau para desprender o açúcar do fundo da panela.
3
Acrescente o leite condensado e espere ferver.
4
Desligue o fogo, coe a bebida e acrescente o conhaque ou rum.
5
Decore com canela em pau.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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