Pavê de panetone de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 panetone de chocolate, 500 g
• 1 caixa de leite condensado, 395 g
• 1 caixa de creme de leite, 200 g
• 4 gemas
• 500 ml de leite integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 barra de chocolate meio amargo, 180 g
• 1 colher (sobremesa) de essência de panetone ou baunilha
• refrigerante para molhar (guaraná)
• chocolate granulado para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho em uma xícara de leite.

2. 2

   o restante do leite, o leite condensado, as gemas, o amido dissolvido e deixe engrossar, sem deixar de mexer.

3. 3

   Obtendo um creme homogêneo, desligue o fogo e adicione o creme de leite.

4. 4

   Divida o creme em duas partes iguais.

5. 5

   Em uma das partes, acrescente a essência e mexa.

6. 6

   Na outra parte, coloque o chocolate picado e misture até dissolver.

7. 7

   Fatie o panetone (fatias finas).

8. 8

   Metade do creme de chocolate, fatias de panetone, molhe com refrigerante - todo creme branco, fatias de panetone, molhe com refrigerante .

9. 9

   Finalize com a outra metade do creme de chocolate.

10. 10

    Cubra com granulado.

❓ Perguntas frequentes

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