Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado,use a mesma medida de leite desnatado
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 500 g de nozes
• 500 g de chocolate ao leite
• 1 cálice de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o leite desnatado, o achocolatado em pó.

2. 2

   Junte as gemas peneiradas e a margarina.

3. 3

   Leve ao fogo sem parar até virar um brigadeiro mole.

4. 4

   Deixe esfriar, bata as claras em neve e incorpore devagar ao brigadeiro mole.

5. 5

   Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite e o cálice de rum.

6. 6

   Mexa e distribua em taças e sirva gelado.

7. 7

   Deixe por 1 hora e meia na geladeira, se for colocar no frezeer pode deixar por 1/2 hora.

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