Enroladinho de salsicha

Enroladinho de salsicha

⏱ 1h 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher cheia de fermento biológico
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Salsicha para rechear

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Dissolva o fermento no leite.

  2. Coloque a farinha e o fermento dissolvido em uma bacia, colocando aos poucos o restante dos ingredientes.

  3. Sove a massa até ficar macia e homogênea, se necessário acrescente mais farinha de trigo, aos poucos para não passar do ponto.

  4. Cubra a massa com plástico e deixe descansar por 40 minutos.

  5. Abra a massa aos poucos com um rolo e coloque o recheio.

  6. Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, pincele ovo batido.

  7. Leve para dourar no forno

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