Doce de leite de colher com apenas dois ingredientes

Doce de leite de colher com apenas dois ingredientes

⏱ 10min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 caixa de leite condensado
  • cerca de 3 ou 4 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Coloque o leite condensado em uma panela em fogo alto.

  2. Quando começar a fazer bolhas nas laterais é porque o leite condensado está começando 3a queimar no fundo.

  3. Quando isso acontecer mexa algumas vezes para que o fundo que começou a queimar se misture com o resto do leite condensado

  4. Isso fará com que ele fique com a cor de doce de leite.

  5. Depois pare de mexer por mais um pouco.

  6. Logo começará a fazer novamente as bolhas laterais, aí é só mexer de novo.

  7. Continue a fazer isso até ele chegar na cor de doce de leite.

  8. Quando estiver bem na cor desejada e em uma consistência mais grossa, coloque um pouquinho de leite.

  9. Mexa para o leite incorporar.

  10. Faça assim até ficar em uma consistência um pouco mais mole porém mais homogênea.

  11. Embora a textura esteja grossa ela não está bem homogênea.

  12. Mexa em fogo baixo até o doce dar uma engrossada novamente.

  13. E daí está pronto o seu doce de leite de colher com apenas dois ingredientes.

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