🥕 Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- cerca de 3 ou 4 colheres de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Coloque o leite condensado em uma panela em fogo alto.
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Quando começar a fazer bolhas nas laterais é porque o leite condensado está começando 3a queimar no fundo.
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Quando isso acontecer mexa algumas vezes para que o fundo que começou a queimar se misture com o resto do leite condensado
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Isso fará com que ele fique com a cor de doce de leite.
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Depois pare de mexer por mais um pouco.
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Logo começará a fazer novamente as bolhas laterais, aí é só mexer de novo.
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Continue a fazer isso até ele chegar na cor de doce de leite.
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Quando estiver bem na cor desejada e em uma consistência mais grossa, coloque um pouquinho de leite.
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Mexa para o leite incorporar.
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Faça assim até ficar em uma consistência um pouco mais mole porém mais homogênea.
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Embora a textura esteja grossa ela não está bem homogênea.
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Mexa em fogo baixo até o doce dar uma engrossada novamente.
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E daí está pronto o seu doce de leite de colher com apenas dois ingredientes.
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