Geleia de jabuticaba

🥕 Ingredientes

• 2 kg de jabuticaba
• 800 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esprema as jabuticabas em uma panela e leve ao fogo até ferver por aproximadamente 10 minutos.

2. 2

   Coe para retirar as cascas e sementes e despeje o líquido em uma panela, misturando com o açúcar.

3. 3

   Mexa até levantar fervura e dar o ponto.

4. 4

   Com ponto fraco, ficará com textura de mel, com ponto mais firme ficará a ponto de corte com faca.

5. 5

   O ponto varia de acordo com o fogo e o tempo, mas em média são 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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