Disco de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz pronto
• 1/4 de xícara de água
• 1 colher (sopa) de cúrcuma
• 1 colher (sopa) tomilho seco
• 1/2 xícara de amido de milho
• 100ml de creme de leite
• 50g de queijo gorgonzola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Massa

   Em um processador, coloque o arroz cozido e vá batendo e adicionando a água aos poucos até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Bote os temperos e bata mais uma vez até tudo se misturar.

3. 3

   Transfira para um recipiente compacto e deixe descansar até a massa assentar.

4. 4

   Abra com rolo de massa e corte com um aro redondo pequeno.

5. 5

   Frite submerso no óleo.

6. 6

   Molho

   Em um bowl, adicione o creme de leite e o queijo gorgonzola picado.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por 1 minuto até que fique um creme homogêneo.

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