Muffin de espinafre proteico sem glúten

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• 100 g de farinha de arroz
• 2 maços de espinafre - apenas folhas
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Unte a forma de muffins.

3. 3

   Despeje o conteúdo deixando espaço para crescer.

4. 4

   Asse 30 minutos em forno a 360°C preaquecido.

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