Amendoim com Gengibre

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim
• 100 g de gengibre
• 500 g de açúcar cristal (3 colheres de sopa)
• 250 ml de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o amendoim ao forno por 30 minutos, baixe o fogo e deixe por mais 10 minutos.

2. 2

   Enquanto isso, coloque numa panela a água, o açúcar e o gengibre ralado, cozinhando até engrossar bem

3. 3

   Abaixe o fogo e despeje o amendoim torrado de uma só vez

4. 4

   Vá mexendo em fogo baixo até começar a açucarar

5. 5

   Apague o fogo, junte as 3 colheres de açúcar (cristal) e mexe até separar os amendoins

6. 6

   Coloque numa assadeira e deixe esfriar

7. 7

   Guarde em lata ou vidro fechado.

❓ Perguntas frequentes

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