🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 colheres de chocolate
- 3 colheres de água
- 3 ovos (clara e neve separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 colheres de açucar
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Leve os ingredientes para ferver e depois leve para congelar em uma forma de pudim.
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Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite.
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Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até engrossar ou levantar fervura, desligue e deixe esfriar completamente.
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Bata as claras em neve até ficar bem firme e coloque 2 colheres de açúcar, bata mais.
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Depois coloque 1 lata de creme de leite sem soro e mexa com uma colher, pois não pode bater na batedeira.
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Juntar os cremes branco com amarelo.
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O amarelo deve estar bem frio, misture bem levemente.
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Coloque a mistura dos 2 cremes na fôrma onde está a calda.
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Coloque no congelador umas 2 horas ou até ele ficar durinho, servir gelado.
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