Delícia de morango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 1 lata de leite moça
• 300 g de coco ralado e fresco
• 2 gelatinas de morango
• 1 gelatina sem sabor
• 2 caixas de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve

2. 2

   Bata as gemas por 3 minutos, acrescente o açúcar e continue batendo até obter uma mistura bem fofa

3. 3

   Retire da batedeira, junte a farinha, o fermento e por último as claras misturando delicadamente

4. 4

   Unte uma forma e leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar

5. 5

   Em uma panela coloque o leite moça, mexa por aproximadamente 10 minutos e acrescente o coco ralado.

6. 6

   Em seguida mexa até endurecer.

7. 7

   Em uma panela misture as 2 gelatina de morango, em seguida coloque em uma vasilha e espere esfriar por 3 minutos.

8. 8

   Em um copo coloque a gelatina sem sabor com 10 ml de água.

9. 9

   Leve até o micro-ondas por 20 segundos, retire, mexa e coloque junto com a gelatina de morango.

10. 10

    Retire o pão de ló do forno espere esfriar.

11. 11

    Em cima do pão-de-ló coloque o creme branco.

12. 12

    Por cima do creme branco coloque os morango com o tacho pra baixo, em seguida coloque a gelatina por cima.

13. 13

    Leve até a geladeira por aproximadamente por 1 hora.

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